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電子レンジ、オーブンはもちろん直火にもつかる。直火で調理してオーブンで仕上げる、電子レンジで下ごしらえして直火で調理するなど調理方法のバリエーションが広がる、ブルゴーニュ産の高品質の陶土で作られた鍋は保温性に優れ、熱をやわらかく伝えるので、煮込み料理はもちろん、エミールアンリ(Emile Henry )フラムシリーズ ココット・タイならご飯なども美味しく炊くことができます。
Emile Henry フラムシリーズ ココット・タイ
質のよい釉薬を使って作られるので傷がつきにくく、使用後のお手入れも簡単。汚れが落としやすく、臭いも残りにくいので毎日のお料理に気軽に使える。食器洗浄機にも対応してます。
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